🍲 Estouffade d’agneau à la provençale - La Manufacture des Chefs

Poids: 230 g
Origine viande: Agneau origine France
Fabrication: Plat préparé et conditionné par La Manufacture des Chefs, partenaire d’Enka L’Écrin Gourmand

Ingrédients:
Agneau, jus d’agneau (eau, poitrine et graisse d’agneau, échalote, oignon, ail, huile, gélifiant, poivre, sel), pulpe de tomate, guanciale, ail, zeste d’orange.

Description du produit:
Un plat d’exception aux inspirations toscanes, où le canard fondant se marie à une sauce « dolce forte » riche en contrastes : douce grâce au miel et aux fruits secs, puissante par les notes de vinaigre, vin rouge et chocolat noir. Une expérience sucrée salée originale et raffinée.

Conseils de dégustation:
À réchauffer à feu doux à la casserole ou au micro-ondes. Idéal pour un repas rapide, accompagné de riz, de polenta ou de légumes grillés.