Poids : 300 g Ingrédients : artichauts, sauce tomate, huile d'olive extra vierge, oignons, olives, céleri, sucre, câpres, vinaigre de vin, sel, poivre
Description du produit Icône de la tradition sicilienne, la Caponata di Carciofi est une explosion de saveurs méditerranéennes. Préparée à la main avec des ingrédients 100 % naturels, cette recette authentique met à l’honneur l’artichaut, accompagné de légumes fondants, de câpres acidulées et d’olives savoureuses.
Les légumes, récoltés en pleine saison, sont cuisinés puis conservés dans une huile d’olive extra vierge de qualité, sans ajout de conservateurs ni colorants. Une texture fondante et un goût doux-amer typique qui ravira les amateurs de cuisine italienne raffinée.
Idées d’utilisation
Entrée typique : Servez-la froide ou tiède sur un lit de roquette ou de pain grillé.
Accompagnement : Parfaite avec des viandes grillées ou du poisson.
Apéritif original : À proposer en verrine ou à tartiner sur des crostinis pour surprendre vos invités.
