Poids : 75 g Ingrédients : câpres (80 %), sel marin complet (20 %)
Description du produit
Récoltées à la main dans la région du Salento, les câpres de Racale sont affinées au sel pendant plusieurs mois selon la méthode traditionnelle. Sans additifs ni conservateurs, elles conservent leur arôme intense et leur texture unique.
Un produit artisanal, idéal pour apporter une note méditerranéenne à vos plats.
Idées d’utilisation
Parfaites dans une salsa verde, sur un poisson grillé ou un plat de pâtes.
Idéales pour accompagner le bar, la raie ou des recettes italiennes typiques.
