🍋 Mini Baba au Limoncello – Pâtisserie napolitaine aux agrumes

Poids net : 600 g
Type : Pâtisserie imbibée à l’alcool
Conditionnement : Pot en verre refermable (35 à 40 mini babas)

Description du produit
Ces mini babas, emblématiques de la tradition napolitaine, sont délicatement imbibés d’un sirop parfumé au limoncello, célèbre liqueur de citron de la côte amalfitaine. Moelleux, fondants et éclatants de fraîcheur, ils offrent une expérience gourmande unique, entre douceur pâtissière et vivacité méditerranéenne.

Leur présentation élégante et leur texture légère en font un dessert aussi rapide qu’exceptionnel, à savourer directement ou à sublimer.

Ingrédients principaux
Baba (20 %) : œufs plein air, farine de blé, margarine, graisse végétale, huile de tournesol, sel, émulsifiant, sucre, levure
Sirop alcoolisé (80 %) : liqueur limoncello (40 %)

Degré d’alcool : 14 %
À consommer avec modération

• Tel quel, à température ambiante ou légèrement frais
• Avec une crème chantilly, une quenelle de crème fouettée ou une glace citron
• En trifle ou en tiramisu au limoncello pour une version revisitée
• Parfait à offrir ou à servir à la fin d’un repas méditerranéen