🥩Peposo de bœuf à la toscane - La Manufacture des Chefs

Poids: 220 g
Origine viande: Viande de bœuf origine France
Fabrication: Plat préparé et conditionné par La Manufacture des Chefs, partenaire d’Enka L’Écrin Gourmand

Ingrédients:
Viande de bœuf, sauce peposo (poitrine et graisse de bœuf, vin rouge, échalote, oignon, ail, thym, laurier, gélifiant, épaississant, colorant, sel, poivre), champignons de Paris, carottes.

Description du produit:
Inspirée d’une recette ancestrale toscane, cette estouffade de bœuf longuement mijotée au vin rouge dévoile des arômes puissants et rustiques. Le peposo, relevé d’ail, de poivre noir et d’herbes, sublime la viande fondante, accompagnée de carottes et champignons pour une touche végétale équilibrée.

Conseils de dégustation:
Réchauffer à feu doux ou au micro-ondes. Idéal avec une polenta crémeuse, des pâtes fraîches ou des pommes de terre vapeur.