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POULET CITRON/OLIVES TAGGIASCHE
🍋Poulet au citron confit & olives Taggiasche - La Manufacture des Chefs
Poids: 230 g
Origine viande: Cuisse de poulet origine France
Fabrication: Produit et conditionné par le chef étoilé de Cuisines & Co, le partenaire d’Enka L’Écrin Gourmand
Ingrédients:
Viande de bœuf, sauce peposo (poitrine et graisse de bœuf, vin rouge, échalote, oignon, ail, thym, laurier, gélifiant, épaississant, colorant , sel, poivre), champignons de Paris, carottes.
Description du produit:
Inspirée d’une recette ancestrale toscane, cette estouffade de bœuf longuement mijotée au vin rouge dévoile des arômes puissants et rustiques. Le peposo, relevé d’ail, de poivre noir et d’herbes, sublime la viande fondante, accompagnée de carottes et champignons pour une touche végétale équilibrée.
Conseils de dégustation:
Réchauffer à feu doux ou au micro-ondes. Idéal avec une polenta crémeuse, des pâtes fraîches ou des pommes de terre vapeur.