Poids : 320 g poids net Ingrédients : olives «â€ŻTermite di Bitetto » (67 %), eau, sel de mer non raffiné, jus de citron
Description du produit
Tendres, charnues et légèrement acidulées, ces olives vertes typiques des Pouilles sont récoltées à la main près de Bari entre octobre et novembre. Conservées 6 mois en saumure sans additifs, elles développent un goût équilibré et naturel.
Un vrai plaisir à picorer, elles sont aussi un ingrédient incontournable dans la cuisine traditionnelle des Pouilles.
Idées d’utilisation
Parfaites à l’apéritif avec un verre de vin blanc ou un prosecco.
Délicieuses dans un plat de morue mijotée ou frites à la poêle comme dans les Pouilles.
